直腸癌患者是否可以吃牛肉,需要根據(jù)患者患病的不同時期進行選擇,如手術(shù)前期、手術(shù)后恢復初期、手術(shù)后完全恢復期,同時要注意食用方法,不要盲目吃牛肉。
1、手術(shù)前期:
患者確診直腸癌且沒有進行手術(shù)的時候不適合吃牛肉,牛肉雖然含有大量蛋白質(zhì)對于人體有益,但此時食用會加重胃腸道負擔,不利于蛋白質(zhì)消化及吸收。由于還沒有進行手術(shù),吃牛肉還容易導致腸梗阻等情況發(fā)生,因此此時是不可以吃牛肉的。
2、手術(shù)后恢復初期:
患者進行手術(shù)后,比如手術(shù)后2周左右,此時胃腸道功能基本恢復,可以適當吃牛肉,但要注意食用方法,可以將牛肉做成牛肉泥。少量食用可以補充人體所需營養(yǎng)成分,對于術(shù)后恢復具有較好的作用。
3、手術(shù)后完全恢復期:
一般在手術(shù)后3個月以后,飲食基本恢復正常,此時可以吃牛肉。不過還是要注意食用方式,可以將牛肉切成小塊,用高壓鍋燉煮軟爛后再食用。需要注意每次食用的量不要過多,以免加重胃腸道負擔,出現(xiàn)消化不良的癥狀。