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• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4583次

• 蛋黃的營養(yǎng)價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內(nèi)骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

  01:27
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14815次

• 魷魚的營養(yǎng)價值與功效
  魷魚中具有豐富的高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點。魷魚的營養(yǎng)價值一點都不比牛肉，還有金槍魚低，魷魚中含有多種的維生素以及鈣質(zhì)、磷、鐵，還有錳、碘、銅等多種元素，它主要的功效就是可以有效的減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對于預防血管硬化、膽結(jié)石的形成是具有一定功效的。再就是魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼的發(fā)育和造血也是十分有利的，可以預防貧血，對于肝臟是有解毒、排毒功效的，而且還能夠調(diào)節(jié)血壓，可以補充腦力，預防老年癡呆。
  語音時長 1:02”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-03 27212次

• 章魚的營養(yǎng)價值及功效有哪些
  章魚的營養(yǎng)價值及功效有很多種，下面我們來主要談一談，章魚含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，鋅，砷以及維生素e，維生素b，維生素c等營養(yǎng)成分，章魚具有補血養(yǎng)氣，收斂生肌的作用，是女性產(chǎn)后補虛，深乳催乳的滋補佳品。同時，章魚還可以增強男子性功能的作用，因為章魚含有豐富的精氨酸，而精氨酸是精子形成的必要成分。同時，章魚還含有?；撬?，能夠起到抗疲勞，降血壓及軟化血管等作用，適用于高血壓，動脈硬化，腦血栓等疾病。
  語音時長 1:08”
  朱晨 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-02-11 19303次

• 驢肉的營養(yǎng)價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠遠高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2019-04-24 2504次

• 桃膠有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：桃膠是桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物，味甘苦、無毒，桃膠的主要成分是各種糖，含有葡萄糖、半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，還含有少量的維生素、礦物質(zhì)和微量元素。意見建議：桃膠雖然有一定的營養(yǎng)價值，適當食用對人的健康有益，但也不宜長期大量食用，以免桃膠在人體過量堆積，不利于身體健康，特別是孕婦應當避免食用，以免對胎兒造成影響 。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-07-29 4002次

• 魷魚的營養(yǎng)價值
  魷魚的營養(yǎng)價值主要可以緩解饑餓、補充身體中所需要的營養(yǎng)、增強體質(zhì)等。魷魚是一種有名的食材，屬于海洋里的軟體動物，形狀細長長相為嘴邊有8條長觸手，和2條短觸手，魷魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、鐵、鈣等微量元素，魷魚具有緩解饑餓、補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)的營養(yǎng)價值。因為魷魚是一種罕見的肉類，其中含有大量的
  孔維萍 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-06 4490次

• 牛奶和奶粉的營養(yǎng)價值一樣嗎
  一般情況下，牛奶和奶粉的營養(yǎng)價值通常不一樣。牛奶中富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，對骨骼生長和牙齒健康至關重要。同時，牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、乳糖、脂肪以及多種維生素，也是人體不可或缺的營養(yǎng)成分。這些成分有助于增強免疫力、促進大腦發(fā)育、維護心血管健康等。而奶粉通常是牛奶經(jīng)過加工處理后的產(chǎn)品，通常是將牛奶去除水分
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-06-24 0次