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• 開心果的功效與作用

  開心果是一種干果，具有很高的營養(yǎng)價值，主要包括一些維生素A、葉酸、鐵、磷、鉀、鈉、鈣等等，還含有像葉酸等等。開心果含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用。同時開心果它從中醫(yī)的角度來說，它是味甘、無毒，溫性的補(bǔ)品，它能夠溫腎暖脾，因此有補(bǔ)益虛損的作用，還能夠調(diào)節(jié)中氣，因此像治療貧血，營養(yǎng)不良、慢性的腹瀉，還有浮腫、神經(jīng)衰弱都很好。開心果的保健作用，主要包括這幾個方面：第一，有保護(hù)心臟的作用，這是因?yàn)楦缓芯彼幔彼嵊薪档蛣用}硬化功效。第二，它有保護(hù)視力的作用，因?yàn)殚_心果當(dāng)中含有花青素，對視網(wǎng)膜有一定的保護(hù)作用。第三，它有塑形，健身塑形的作用，開心果食用以后很容易飽腹，它的胃腸排空時間也長。而且它在食用的過程當(dāng)中，我們要剝殼來食用，延長了食用的時間，就讓人產(chǎn)生滿足感和飽腹感，就會減少食物的量，同時也減少咱們就餐、進(jìn)食的量，間接地起到讓身體苗條的保健作用。

  

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  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-31 153639次

• 夏威夷果的功效與作用

  夏威夷果又叫澳洲胡桃，是原產(chǎn)于澳洲的堅果。夏威夷果有以下的功效和作用：第一，是有調(diào)節(jié)血糖和血脂的作用，可以減少膳食當(dāng)中的脂肪、膽固醇和甘油三酯的攝入量。第二，它能夠增加不飽和脂肪酸攝入量，不飽和脂肪酸，對于高血壓和動脈硬化的人群，是有一定的好處的。第三，夏威夷果，它還有補(bǔ)腦益智的作用，因?yàn)橄耐墓?dāng)中，可以提供大腦發(fā)育需要的。第一個營養(yǎng)成分，就是不飽和脂肪酸，而夏威夷果的不飽和脂肪酸量是比較豐富的。因此夏威夷果，對血脂、血壓和動脈硬化，和腦神經(jīng)的發(fā)育都有一定的好處，都是得益于它里面豐富的不飽和脂肪酸的成分。

  

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  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-31 237882次

• 高血壓吃開心果
  高血壓患者是可以吃開心果的，開心果對于心臟也具有保護(hù)的功能。開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生，有助于降血脂，還能夠降低心臟病的危險發(fā)作，降低膽固醇，緩解急性精神壓力等，所以說高血壓患者平時可以吃一些開心果。另外，開心果還可以保護(hù)視力。開心果是一種天然的抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中含有豐富的葉黃素，不僅可以幫助抗氧化，而且對保護(hù)視網(wǎng)有一定的好處。經(jīng)常吃開心果還可以減肥，開心果富含維生素b6、銅、錳，也是蛋白質(zhì)，膳食纖維和有益脂肪的最佳來源。在所有堅果中，開心果是脂肪含量和熱量最低的，一把開心果熱量僅為一百卡路里，與十四顆杏仁或者十一顆腰果相同，開心果富含的蛋白質(zhì)也會讓人更有飽腹感。另外每天吃二十八克的開心果，大概是49粒左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，而且還有助于控制體重，減輕食欲。中國古代醫(yī)學(xué)家對開心果的食療保健作用則有認(rèn)識，比如元代的太醫(yī)認(rèn)為開心果具有調(diào)中順氣的功能，可以理氣開郁，讓人保持心情愉快。明代醫(yī)學(xué)家李時珍認(rèn)為，開心果可以去冷氣，令人肥健。所以，高血壓病人是可以吃開心果的。
  語音時長 1:47”
  張博 主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-04 6314次

• 開心果的食用禁忌
  一、一般黃皮，紫衣，綠仁，粒大飽滿的是上層之選，外殼沒有光澤且泛白的一般都是經(jīng)過漂白，不建議購買，食用過多對人體有傷害。二、開心果內(nèi)脂肪含量高，易胖體質(zhì)、怕胖、以及血脂高的人應(yīng)少吃。三、高脂肪和高蛋白的食物會緩解體內(nèi)尿酸的排出，會加重痛風(fēng)的病情，所以痛風(fēng)的人不宜食用開心果。四、消化系統(tǒng)不好，以及腸胃不適的人群，應(yīng)少吃堅果類食物，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。五、雖然開心果對人體有很多好處，但也應(yīng)適宜食用，過多的食用往往會造成營養(yǎng)浪費(fèi)。
  語音時長 1:20”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-08-04 10005次

• 開心果熱量高嗎？
  病情分析：熱量比較高，每一百克含有約六百一十四大卡的熱量，所以對于減肥或肥胖的患者盡量少吃或不吃。開心果雖然熱量高，但是適量的食用有一定的好處，能夠起到緩解皮膚干燥、保護(hù)視力、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。意見建議：建議吃開心果時一定要適量，避免大量食用，時間長了會引起發(fā)胖。如果想減肥的患者最好不要吃，否則會影響減肥效果的?？梢远喑孕迈r的蔬菜和水果。
  李華 主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-05-09 7406次

• 胃癌能吃開心果嗎
  胃癌是能夠吃一些開心果的，開心果內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和各種維生素，能夠有效的提高機(jī)體內(nèi)的營養(yǎng)，并且對免疫力也有一定的提高作用，另外胃癌也需要多吃一些綠色的蔬菜和水果，能夠增加胃腸道的蠕動功能，使消化系統(tǒng)維持正常，對胃癌的病情有一定的緩解作用。
  李志明 主治醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2019-02-14 2004次

• 開心果的功效與作用
  開心果的功效通常有補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)充維生素、促進(jìn)腸道健康、增進(jìn)食欲、增加飽腹感等，作用可以改善蛋白質(zhì)缺乏、維生素缺乏、腸道紊亂、食欲不振、饑餓等，需要控制進(jìn)食量。1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：開心果里面含有大量的蛋白質(zhì)成分，平時適量進(jìn)食，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充所需要的蛋白質(zhì)，改善蛋白質(zhì)缺乏。2、補(bǔ)充維生素：同時開心果里面還
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-08-02 0次

• 開心果功效
  開心果一般具有潤腸通便、降血脂、降低膽固醇、保護(hù)視網(wǎng)膜的功效。開心果是日常生活中比較常見的美食，除了可以作為干果食用，還可以作為中藥材使用，營養(yǎng)價值比較高，一般包括各種維生素、礦物質(zhì)、葉酸、鈣、葉黃素等元素，吃了開心果以后可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，有效保護(hù)視網(wǎng)膜，對增強(qiáng)身體免疫能力也有一定的幫助。開心
  李博 主治醫(yī)師浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

  2022-05-17 3471次