糖尿病患者可以適量的食用山芋,但是食用的時(shí)候要作為主食來食用,也就是說食用山芋的時(shí)候要減少這一餐主食的進(jìn)食量,才能夠保證糖尿病患者進(jìn)餐之后的血糖相對比較平穩(wěn)。而且對于糖尿病患者來說多吃山芋,這一類的食物也可以達(dá)到營養(yǎng)均衡。
當(dāng)然糖尿病患者在飲食選擇方面,要盡量選擇升糖指數(shù)并不高的食物,而且對進(jìn)食的量也有一定的要求,例如一個(gè)成年人大約每天進(jìn)食的主食量為七兩左右,需要合理分配到三餐之中。