吃鹽水花生的好處通常包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善食欲、促進(jìn)身體代謝等，適當(dāng)?shù)某砸话銢]有壞處，但是進(jìn)食過量會(huì)有口渴、消化不良、肥胖等壞處。
一、好處：
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：鹽水花生的主要原料為花生，其含有較多的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，適當(dāng)?shù)氖秤每梢詾樯眢w補(bǔ)充較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、改善食欲：鹽水花生咸香入味，口感較好，所以適當(dāng)?shù)氖秤眠€能夠起到促進(jìn)食欲，改善食欲不振的效果。
3、促進(jìn)身體代謝：花生含有較多的膳食纖維、碳水化合物等，在食用之后能夠促進(jìn)機(jī)體的代謝。
二、壞處：
1、口渴：鹽水花生在制作的過程中會(huì)加入較多的鹽，吃得過多有可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞的滲透壓升高，從而引起口渴。
2、消化不良：花生含有的蛋白質(zhì)較多，如果大量的食用還有可能會(huì)使患者出現(xiàn)消化不良的癥狀。
3、肥胖：吃得過多還有可能會(huì)因?yàn)檩^多的熱量攝入，在體內(nèi)囤積形成脂肪，造成肥胖。
除此之外，好處還包括平衡體內(nèi)電解質(zhì)、緩解便秘、輔助提高身體免疫力等，吃得過多還有可能會(huì)引起口腔潰瘍、尿酸升高、高脂血癥等疾病，所以在吃鹽水花生時(shí)應(yīng)當(dāng)注意適量。
