芥末的功效通常有提供維生素、提供礦物質(zhì)、補充膳食纖維、增進食欲、促進消化等,作用通常有改善維生素缺乏、礦物質(zhì)缺乏、膳食纖維缺乏、食欲不振、消化不良等,一定要控制攝入量。
1、提供維生素:
芥末中含有大量的維生素成分,平時適量吃可以為身體提供維生素,改善維生素缺乏。
2、提供礦物質(zhì):
而且芥末里面還含有大量的礦物質(zhì),適量吃可以為身體提供礦物質(zhì),改善礦物質(zhì)缺乏。
3、補充膳食纖維:
芥末含有一定的膳食纖維,有助于促進腸道蠕動,維持腸道健康,改善膳食纖維缺乏。
4、增進食欲:
同時芥末具有特殊的辛辣味,能夠增進食欲,改善食欲不振。
5、促進消化:
而且芥末具有刺激胃液分泌的作用,可以增強胃腸蠕動,促進食物消化,改善消化不良。
任何食物都需要控制攝入量,不可以暴飲暴食。