哺乳期可以吃菠菜,菠菜中含有豐富的胡蘿卜素,多種維生素,比如維生素C,富含礦物質(zhì),比如鈣,磷,鐵,鉀,膳食纖維等,能提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì)。
但是菠菜屬于高草酸食物,草酸會(huì)阻礙鈣的吸收。所以吃菠菜前,要用開水將菠菜焯一下,這樣大部分草酸就會(huì)焯掉了。不會(huì)影響鈣的吸收。任何食物都要適當(dāng),適量,避免過度食用。菠菜含有的高纖維素,有促進(jìn)排泄,增加胃腸蠕動(dòng)的作用,所以哺乳期適當(dāng)食用,還能有效改善哺乳期婦女便秘問題。