吃狗肉的禁忌包括對其過敏者禁食、禁止過量攝入、禁止吃變質(zhì)的狗肉、吃狗肉期間禁止飲用濃茶、慢性腎病者禁食。
1、對其過敏者禁食：
狗肉是比較良好的營養(yǎng)來源，如果對其過敏，吃了以后會導(dǎo)致身體的毛細(xì)血管通透性改變，容易引起皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)，所以此類人群不可以吃。
2、禁止過量攝入：
雖然吃狗肉能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)與能量，但是不可以一次性吃過多，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，影響胃腸道的正常蠕動與消化功能，誘發(fā)腹痛、腹脹等消化不良癥狀。
3、禁止吃變質(zhì)的狗肉：
如果狗肉沒有妥善保存，出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，不僅其中的營養(yǎng)成分會遭到破壞，也有可能會滋生細(xì)菌，吃了以后會對胃腸道部位造成刺激，容易引起急性胃腸炎，會對身體健康造成不利影響。
4、吃狗肉期間禁止飲用濃茶：
由于狗肉中的蛋白質(zhì)含量比較高，如果盲目喝濃茶，茶中的鞣酸成分會與蛋白質(zhì)結(jié)合，不僅不利于身體對于其中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與利用，也有可能會導(dǎo)致腸道蠕動減慢，引起便秘。
5、慢性腎病者禁食：
慢性腎病者通常會出現(xiàn)腎臟功能下降，日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂肪、低蛋白為主，而狗肉屬于高蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)被人體攝入后通常會分解、代謝，需要在腎臟部位排泄，容易增加腎臟負(fù)擔(dān)，不利于疾病的恢復(fù)。
如果日常生活中吃狗肉后有明顯的不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)，完善相關(guān)檢查，選擇合適的方法進(jìn)行改善。
