1.黑芝麻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì),脂肪,維生素類,像維生素A,維生素E,卵磷脂,礦物質(zhì),比如鐵,鈣等。
2.黑芝麻含有很多油脂,還含有很多的纖維素,所以經(jīng)常吃黑芝麻能促進(jìn)排便,增加腸蠕動(dòng),能夠防治便秘,促進(jìn)排泄。
3.黑芝麻含有豐富的鐵,能補(bǔ)充人體所需鐵元素,補(bǔ)充鐵劑,有防治缺鐵性貧血的作用。尤其適合孕婦,防止發(fā)生貧血。
4.黑芝麻中的鈣比較豐富,能補(bǔ)鈣,防止骨質(zhì)疏松。