嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)人體健康有著極大的負(fù)面影響，可能導(dǎo)致免疫力下降、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、器官功能受損、心理及認(rèn)知發(fā)展受阻，甚至危及生命。營(yíng)養(yǎng)不良意味著身體缺乏必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這會(huì)直接影響到免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作。長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不足，會(huì)使免疫細(xì)胞活性降低，導(dǎo)致個(gè)體更易受到疾病的侵襲，且恢復(fù)能力大幅下降。
1、對(duì)于兒童和青少年，營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)嚴(yán)重影響其生長(zhǎng)發(fā)育。鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，會(huì)導(dǎo)致骨骼發(fā)育遲緩、身高體重不達(dá)標(biāo)，甚至影響智力發(fā)展。
2、營(yíng)養(yǎng)不良還會(huì)造成內(nèi)臟器官的功能性損傷。例如，缺乏維生素A可能導(dǎo)致夜盲癥，缺鐵會(huì)引發(fā)貧血，而蛋白質(zhì)不足則可能影響肝腎功能。
3、長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)影響個(gè)體的心理健康，表現(xiàn)為情緒波動(dòng)、焦慮或抑郁等心理問題，嚴(yán)重時(shí)甚至可能出現(xiàn)認(rèn)知障礙。
4、若營(yíng)養(yǎng)不良狀況持續(xù)不改善，患者可能出現(xiàn)極度消瘦、水腫等嚴(yán)重病癥，甚至導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。
治療營(yíng)養(yǎng)不良，除了改善飲食結(jié)構(gòu)和增加營(yíng)養(yǎng)攝入外，醫(yī)生還可能根據(jù)患者的具體情況開具藥物，如補(bǔ)充維生素A、維生素D的魚肝油，補(bǔ)鐵的硫酸亞鐵片，以及提供全面營(yíng)養(yǎng)的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)乳劑等。這些藥物能有效緩解營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀，幫助患者逐步恢復(fù)健康。然而，藥物治療只是輔助，根本的解決方法還是通過合理飲食和生活習(xí)慣的改善來增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收。
