尿酸高的人能不能吃牛肉，需要分情況回答，如果尿酸高的人在病情穩(wěn)定期可以適量吃牛肉，但如果在疾病急性期則不可以吃牛肉。
牛肉是日常生活中常見的一種食物，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種營(yíng)養(yǎng)元素，吃這種食物能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)以及能量，有利于身體健康。牛肉屬于中等嘌呤食物，如果尿酸高的人正處于疾病的穩(wěn)定期，可以適量吃牛肉，適量吃并不會(huì)誘發(fā)病情加重，而且還能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體健康有益處。
如果尿酸高的人正處于疾病的急性期，體內(nèi)的尿酸正處于升高狀態(tài)，則不可以吃牛肉。因?yàn)槌赃@種食物之后，會(huì)誘發(fā)尿酸水平出現(xiàn)波動(dòng)，不利于尿酸的降低，而且還會(huì)對(duì)治療帶來(lái)不利影響。尿酸高的患者在疾病急性期，可以遵醫(yī)囑服用丙磺舒片、苯溴馬隆片、別嘌醇片等藥物治療。
患者在治療期間應(yīng)調(diào)整飲食習(xí)慣，同時(shí)多飲水，戒煙戒酒，適量運(yùn)動(dòng)，對(duì)病情恢復(fù)有幫助。
