絹豆腐就是指質(zhì)地細(xì)膩的豆腐，絹豆腐一般情況下可以生吃。
絹豆腐質(zhì)地比較細(xì)膩和普通的豆腐相比，生吃的口感也比較好。絹豆腐里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，而且里面含有氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，絹豆腐味甘性寒，具有補(bǔ)益清熱的作用，經(jīng)常食用可以補(bǔ)中益氣，還可以清熱燥腸，比較適合熱性體質(zhì)、熱病后調(diào)養(yǎng)的患者食用。吃絹豆腐的時(shí)候需要注意，不可以吃得過(guò)多，如果吃的過(guò)多會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)消化不良的情況，還有可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉的癥狀。如果患者想要補(bǔ)中益氣，平時(shí)還可以多吃一些山藥、香菇、蜂蜜、小米等食物，平時(shí)也可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，注意營(yíng)養(yǎng)均衡，任何食物都要適量的吃一些，它可以滿(mǎn)足人體所需要的營(yíng)養(yǎng)。
平時(shí)可以多做一些運(yùn)動(dòng)鍛煉，能夠增強(qiáng)個(gè)人體質(zhì)。
