肝硬化病人不能吃蝦米,也不建議吃蝦米,因為蝦米比較硬,同時蝦米有刺,不能去殼,棱角過于分明,不好消化,容易刺激胃黏膜,特別是晚期肝硬化病人更不建議吃蝦米,因為容易劃破曲張的食管胃底靜脈引起消化道出血,甚至會危及生命。
如果肝硬化病人特別想吃蝦可以吃大蝦,那種能夠去殼的大蝦,少量適當食用,增加蛋白質(zhì)攝入,補充營養(yǎng)。但是,也得在病人意識清醒,沒有肝昏迷前兆時進食,如果病人有性格改變,出現(xiàn)意識異常,甚至煩躁不安等情況時,避免進食含有蛋白質(zhì)的食物,包括魚蝦,防止誘發(fā)或者加重肝昏迷。