三四歲兒童一般適合喝純牛奶或鮮牛奶,但是對于乳糖不耐受的兒童,建議選擇零乳糖牛奶。
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣離子等物質(zhì),都是人體日常所需要的基礎物質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體細胞、組織的重要組成部分,兒童在生長發(fā)育階段經(jīng)常喝牛奶,對于身體以及大腦的發(fā)育都有一定幫助;脂肪是機體產(chǎn)生能量的重要物質(zhì),在機體能量消耗較大時,可以及時轉(zhuǎn)化為葡萄糖,為機體提供能量;而鈣離子是機體各項生理活動不可缺少的離子,是骨骼發(fā)育的基本原料,有助于增加骨骼強度,促進生長發(fā)育,對于低鈣血癥導致的抽搐也有較好的調(diào)節(jié)作用;此外,牛奶中含有豐富的卵磷脂,適量喝牛奶還有助于改善睡眠質(zhì)量。
對于乳糖不耐受的兒童,建議選擇零乳糖牛奶替代一般牛奶,以滿足機體所需物質(zhì)。