我有一個(gè)朋友,她一直以來(lái)都對(duì)飲食和身材管理非常關(guān)注。她堅(jiān)信吃玉米能夠有助于減肥,然而,在嘗試了一段時(shí)間后,她卻發(fā)現(xiàn)自己的體重并沒(méi)有明顯的下降,這讓她開(kāi)始懷疑起自己的觀點(diǎn)。
于是,我們查閱資料發(fā)現(xiàn):
吃玉米一般可以達(dá)到減肥的作用,但是如果進(jìn)食不當(dāng),也會(huì)引發(fā)身體長(zhǎng)胖,主要根據(jù)不同的人群來(lái)決定,具體原因分析如下:
玉米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富的食物,里面還有大量的維生素和纖維素,而且里面的脂肪和熱量相對(duì)比較低。不僅能夠滿足身體所需,而且還可以加快腸胃蠕動(dòng),幫助消化和吸收,能夠促進(jìn)體內(nèi)毒素和廢物排出,避免體內(nèi)脂肪大量堆積。如果用玉米代替主食,這種情況下是可以達(dá)到減肥作用的。
如果在日常生活中,只是將玉米作為零食替代,在兩餐之間增加玉米,就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)攝入主食過(guò)多,不能及時(shí)消耗,慢慢就會(huì)轉(zhuǎn)化成糖原,最終在體內(nèi)堆積形成肥胖。
日常食用小貼士:
1、適量攝入
雖然玉米有很多好處,但也要控制攝入量。建議每日玉米攝入量在一根到兩根之間,這樣既能滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,又能避免攝入過(guò)多熱量。
2、選擇新鮮
玉米在購(gòu)買玉米時(shí),應(yīng)選擇顆粒飽滿、顏色鮮亮、無(wú)蟲(chóng)蛀和霉變的新鮮玉米。這樣的玉米不僅口感更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。
3、烹飪方式多樣化
玉米可以蒸、煮、烤、炸等多種方式烹飪。為了保持其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,建議盡量選擇蒸或煮的方式。如需油炸,應(yīng)控制油溫和時(shí)間,避免過(guò)度油炸導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)損失和熱量增加。
吃玉米是否會(huì)長(zhǎng)胖或能減肥,關(guān)鍵在于如何合理搭配飲食和保持健康的生活方式。如果將玉米作為均衡飲食的一部分,適量攝入,并結(jié)合適量的運(yùn)動(dòng),那么它更有可能成為減肥過(guò)程中的好幫手。相反,如果攝入過(guò)多或不注意運(yùn)動(dòng),那么即使吃玉米也可能導(dǎo)致體重增加。