阿膠能改善動(dòng)物體內(nèi)的鈣平衡,與其所含甘氨酸能促進(jìn)鈣的吸收有關(guān)??蒲腥藛T曾做過兩個(gè)實(shí)驗(yàn),均能證明阿膠有促進(jìn)鈣的吸收與貯存的作用。
其中第一個(gè)實(shí)驗(yàn):是用阿膠給大鼠灌胃,同時(shí)在食物中加碳酸鈣,能增加鈣的吸收和在體內(nèi)的潴留,使血鈣增高。
第二個(gè)實(shí)驗(yàn):在給大鼠基本飼料的基礎(chǔ)上,每日加服阿膠三十克與不加者對(duì)比,食物中鈣的吸收率增加。
因此阿膠可以促進(jìn)鈣的吸收,鈣片和阿膠是可以同時(shí)服用。