辣椒對正常人的血糖控制不具有影響,但是對于本身患有糖尿病或者糖耐量異常的患者,大量進(jìn)食可能會導(dǎo)致機(jī)體血糖升高。
正常人在適量食用辣椒后對血糖沒多大影響,通常情況下不會引起血糖升高,但是一些辣椒比較偏辣,患者在食用后可能會造成腸胃的不適,建議在選擇辣椒的時候盡量選擇青椒、柿子椒等作為蔬菜食用。但是本身患有糖尿病或者糖耐量異常的患者,在食用辣椒后可能會造成血糖升高,因?yàn)槔苯返睦蔽毒哂写碳ば裕疫€可以增加食欲,促進(jìn)腸道蠕動,可能會造成患者過量進(jìn)食進(jìn)而出現(xiàn)血糖升高的癥狀。
建議患者在平時盡量少食用辣椒等具有刺激性的食物,如果在食用辣椒后出現(xiàn)血糖控制不好的情況下,建議及時就醫(yī),防止因?yàn)榧膊≡蚪o患者生活帶來影響。