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      聶里紅 副主任醫(yī)師
      北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 | 消化科

      花生殼煮水喝營養(yǎng)大揭秘,這些你知道嗎

      花生,作為我們餐桌上的常客,不僅口感香脆,而且富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。但你知道嗎,花生殼煮水同樣具有豐富的營養(yǎng)價值?;ㄉ鳛槲覀?nèi)粘2妥郎系某??,不僅美味可口,還營養(yǎng)豐富。但你知道嗎?花生的營養(yǎng)不僅限于它的果實,它的外殼也同樣具有不可忽視的價值。

      花生殼中的纖維素有助于促進腸道蠕動,改善消化功能,預(yù)防便秘等腸道問題?;ㄉ鷼ぶ笏€喝有利水消腫的作用,能夠幫助人體排出多余的水分和鹽分,減輕水腫的癥狀。

      如何制作花生殼煮水?

      1、取適量新鮮或干燥花生殼,用清水沖洗干凈。將花生殼放入鍋中,加入足夠的清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘。

      2、待水冷卻后,用紗布或過濾網(wǎng)將花生殼濾出,只取用煮好的水,可根據(jù)個人口味加入蜂蜜、檸檬等調(diào)味。

      需要注意的是,花生殼煮水不能替代藥物治療。如有健康問題,請及時就醫(yī)并按醫(yī)囑治療。花生殼煮水應(yīng)適量飲用,過量飲用可能導(dǎo)致腹瀉等不適。

      發(fā)布時間: 2024-03-15 7132次

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