綠豆和棗一起能煮粥,這種食物并不相克,適量的吃有利于身體健康。
綠豆是日常生活中比較常見的一種食材,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等成分,適當(dāng)?shù)某砸恍┚G豆能夠很好的補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),對人體保持健康、增強(qiáng)體質(zhì)可以起到積極的作用。
棗也是一種比較常見的食物,營養(yǎng)價值比較高,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、果糖、果膠、維生素C、有機(jī)酸、膳食纖維、鈣、鉀、鎂、磷等多種礦物質(zhì),適量的吃一些棗能夠補(bǔ)充機(jī)體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),在一定程度上有利于機(jī)體健康。
綠豆和棗在臨床上并沒有食物相克的說法,兩種食物一起煮粥通常不會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì),吃了以后一般不會對身體健康造成影響,所以綠豆和棗一起能煮粥。